Sojasprossen, Sesamöl, Balsamicoessig, Sojasauce
Sesam weiss oder schwarz


Zubereitung:

Das Gemüse schälen und in gleichlange dünne Streifen schneiden. In einer grossen Pfanne (wenn vorhanden Vok) Öl erhitzen und das Gemüse braten. Mit Sesamöl, Sojasauce und Limettensaft würzen und den in feine Streifen geschnittenen Chinakohl kurz darunter mischen. Mit Sesamkörnern versetzt unter die Nudeln mischen.